L'entropie, clef de quoi ?

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L'entropie, clef de quoi ?

Par Philippe Depondt.

 

14 mars 2006

Pourquoi la chaleur "coule"-t-elle toujours du chaud vers le froid et jamais dans l'autre sens ? Quel rapport avec l'irréversiblilté ? Et la fameuse "agitation thermique" ? Les physiciens se sont posé ces questions pendant au moins deux siècles : leurs réponses tournent autour du concept-clef d'entropie... qui est, à juste titre, le cauchemar de nos étudiants !

 

Philippe Depondt est maître de conférences à l'Université Pierre et Marie Curie, à l'Institut des NanoSciences de Paris (INSP). Il ne comprenait rien à la thermodynamique quand il était lui-même étudiant (sic)... peut-être est-ce là un bon point de départ pour tenter de l'enseigner ?.